Shaping
experiences.

Wir bauen Maschinen, die Produkte in Form bringen. Seit 1948.

Über uns

Wir sind branchen-unabhängige Formgebungsexperten und zählen zu den führenden Herstellern weltweit. Unsere Maschinen verarbeiten pastöse, rieselfähige und gelartige Massen und sind in mehr als 40 Ländern im Einsatz, um Lebensmittel, chemische und pharmazeutische Produkte sowie Tiernahrung in Form zu bringen. Unsere Technologien liefern Ergebnisse, die allerhöchste Erwartungen erfüllen.

A shaping machine in operation. Here the production of marzipan hearts.

Galerie Food

Die Maschinen von Krüger&Salecker sind bekannt für Zuverlässigkeit und Präzision. Zum Beispiel bei der Verarbeitung von Lebensmitteln wie Süßwaren, Cerealien- und Proteinprodukte.

Unsere Maschinen – von klein bis groß.

Technologien

Auf die Masse kommt es an

Wir ordnen Massen anhand ihrer Konsistenz und Viskosität dem passenden Formgebungsverfahren zu: der rieselfähige Feststoff/die pastöse Masse/die gelartige Masse

Konsistenzen

Blue crumble - an example of a pourable mass.

Rieselfähige Massen

Ein Beispiel aus dem Bereich der Lebensmittel: Eine fast trockene Mischung aus Flocken, Nüssen und Fruchtstücken – wir nennen das eine feste rieselfähige Masse. Unsere Anlagen liefern Ergeb- nisse, die selbst extremen Anforderungen standhalten. Auch bei der Produktion von Brems-
belägen für den Schienenverkehr.

Marzipan mass - an example of a paste mixture.

Pastöse
Massen

Eine samtweiche Paste von fester Konsistenz – das ist die pastöse Masse. Fruchtmassen aus Datteln oder Feigen, Marzipan, Fondant oder Protein-Mixturen zählen dazu. Auch chemische Produkte aus dem Bereich der Haushaltsreiniger werden mit Maschinen von Krüger&Salecker in Form gebracht.

A green viscous mass - an example of a gel-like mass.

Gelartige
Massen

Mixturen, so zähfließend wie dicker Honig: Im Kontext der Formgebung bewerten wir ihre Viskosität als eher niedrig, ihre Fließeigenschaften als hoch. Krüger&Salecker hat ein Verfahren entwickelt, um sie zuverlässig in Form zu bringen – zum Beispiel als Fruchtgummi. Und das in Sekunden.